Új évjáratok, legfrissebb versenyeredmények, borkóstolók, borvacsorák, kiállításmegnyitók, és akár divatbemutatók vagy jógázás. Iratkozz fel hírlevelünkre, amelyet havi egy alkalommal küldünk majd ki.
Feliratkozom
A Meininger Verlag egy elismert német szakkiadó, ami elsősorban borral, gasztronómiával és italágazattal foglalkozó, nemzetközileg is meghatározó szakmai kiadványairól ismert. Tőlük kapott 90 pontos értékelést 2021-es évjáratú Furmintunk, ami azért fontos visszajelzés számunkra, mert a nem tokaji furmintok közül a Balatonfüred–Csopaki borvidékről származó borunkkal a miénk volt a harmadik legmagasabb értékelés.
A megmérettetésen egy igen komoly furmintmezőny indult el, melyet a Magyar Bormarketing Ügynökséggel folytatott együttműködés keretében értékelt a Meininger csapata.
A kóstolás borelemzéseit megelőzően összefoglalták azt is a német borkedvelők, szakmai érdeklődők számára, hogy mit kell tudni a magyar furmintokról. A cikk rámutat, hogy bár Magyarországot sokan elsősorban Tokaj édes borairól ismerik, a borvidék és az ország borkínálata ennél jóval sokszínűbb, különösen a száraz fehérborok terén.
A cikk tehát kiemelte, hogy Magyarország kiváló száraz fehérborai nemcsak Tokajból érkeznek, hanem többek között a Balaton környékéről is, ahol – különösen az északi part vulkanikus területein – ásványos karakterű borok születnek. A Balaton különböző alrégiói eltérő stílusokat mutatnak: az északi part feszesebb, mineralitásra építő borai mellett a déli oldalon lágyabb, kiegyensúlyozottabb tételek is megjelennek.
A nemzetközi piacon még kevésbé ismert, de izgalmas stílusok és őshonos szőlőfajták otthonaként írják le Magyarországot, köszönhetően a furmintnak, az olaszrizlingnek és a hárslevelűnek. Ezek széles spektrumot kínálnak, és képesek felvenni a versenyt a legismertebb világfajtákkal.
Az írás hangsúlyozza, hogy a magyar borokról alkotott kép sokáig leegyszerűsített volt (édes tokaji vagy olcsóbb, könnyű borok), miközben az ország valójában komplex és változatos borportfólióval rendelkezik. A termőterületek többségén fehér szőlő terem, és ezek az autochton fajták – különösen a terroirt jól közvetítő furmint – egyre inkább felkeltik a nemzetközi figyelmet, még ha sok esetben a fogyasztók számára egyelőre felfedezésre váró kategóriát jelentenek is.
Az átfogó elemzést követi a borok bemutatása. A 2021-es évjáratú Villa Gyetvai Furmintot 90 pontra értékelték a bírálók, és a jellemzésben kiemelték megfelelő testességét és az érlelési aromák mellett érezhető sós, citrusos ízeket. A 2021-es a pincészet egyik első olyan évjárata volt, amelyikből már átfogó portfólióval jelent meg. A furmint érlelésre alkalmas státuszát bizonyítja, hogy jelenleg – a 2021-es Kékfrankos mellett – ez a leghosszabb palackos érlelést kapó, a piacon elérhető Villa Gyetvai bor. Szerintünk kifejezetten jót tett neki az idő, és ezzel kapcsolatban nem ez volt az egyetlen pozitív visszajelzés mostanában.
Ha szeretnél lecsapni az utolsó palackok egyikére, a bor elérhető WEBSHOPUNKBAN.
Amikor meglátogat egy webhelyet az tárolhat vagy lekérhet információkat a böngészőben, főként sütik formájában. Itt beállíthatja személyes cookie szolgáltatásokat.
