Új évjáratok, legfrissebb versenyeredmények, borkóstolók, borvacsorák, kiállításmegnyitók, és akár divatbemutatók vagy jógázás. Iratkozz fel hírlevelünkre, amelyet havi egy alkalommal küldünk majd ki.
Feliratkozom
Egy bor első évjárata mindig kritikus fontosságú, lemérhető rajta, mit tud a szőlő, eltaláltuk-e a megfelelő stílust, ízlik-e a fogyasztóknak, hogyan vélekedik róla a szakma. Éppen ezért bírt jelentőséggel számunkra, hogy a Syrah-nk első, 2022-es évjárata az Országos Borversenyen aranyérmet nyert el.
Az Országos Borversenyt idén 44. alkalommal rendezte meg a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa. A megmérettetésre mind a 22 magyar borvidékről érkezett nevezés, 239 pincészet 890 borát kóstolta a zsűri. „Az Országos Borverseny mára a hazai borágazat egyik legfontosabb szakmai fórumává vált. A benevezett tételek színvonala egyértelműen mutatja, hogy a magyar bor nemzetközi mércével is versenyképes. A siker kulcsa azoknál a borászatoknál van, amelyek képesek az innovációt szervesen beépíteni a munkájukba, miközben megőrzik a tradíciók értékeit” – nyilatkozta Frittmann János, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke.
Az első Villa Gyetvai Syrah a 2022-es évjáratból származik. Egy modern vörösbort akartunk készíteni, amelyik megőrzi eleganciáját, gyümölcsösségét. Ezért a bort tartályban erjesztettük, naponta többször macerálva a törkölykalapot. Az erjedés alatt lefutott az almasavbontás is, majd a préselést követően tartályban tisztult le a bor. A syrah két évet töltött hordóban, 2024 augusztusában palackoztuk.
Demjén Gábor, borászunk így foglalta össze, mit gondol a borról: „Ilyennek képzelem el a balatoni vörösbort. Gyümölcshangsúlyos, életteli, de mégis ízig-vérig vörösbor.”
A syrah elérhető füredi vinotékánkban és a WEBSHOPUNKBAN.
Amikor meglátogat egy webhelyet az tárolhat vagy lekérhet információkat a böngészőben, főként sütik formájában. Itt beállíthatja személyes cookie szolgáltatásokat.
