Barion Pixel
X

Popup

Új évjáratok, legfrissebb versenyeredmények, borkóstolók, borvacsorák, kiállításmegnyitók, és akár divatbemutatók vagy jógázás. Iratkozz fel hírlevelünkre, amelyet havi egy alkalommal küldünk majd ki.

Feliratkozok
HírGROW du Monde aranyérmet kaptunk

GROW du Monde aranyérmet kaptunk

A balatoni bor egyet jelent az olaszrizlinggel. Épp ezért minden elismerésre érdemes az a munka, amit a GROW du Monde szervezői végeztek az idei verseny megszervezésével. A nemzetközi olaszrizlingversenyt és az erre épülő mozgalmat 2021-ben három borszakíró alapította: a magyar Győrffy Zoltán, a horvát Saša Špiranec és a szerb Igor Luković.

„A GROW du Monde egy nemzetközi borverseny, amely az olaszrizling, graševina, grašac beli, laški rizling, welschriesling, ryzlink vlašský borokat gyűjti össze – mindenki nevezze ezt a nagyszerű fajtát tetszése és hagyományai szerint. A világ minden tájáról érkezett borbírák a legjobb és legautentikusabb borokat keresik, amelyek abból a szőlőfajtából készülnek, amelyben mi, alapítók és szervezők régóta és rendületlenül hiszünk” – foglalják össze a borverseny misszióját a szervezők.

A megmérettetésnek rotálva minden évben más ország ad otthont, idén először Magyarország volt a házigazda. A nemzetközi zsűri Balatonfüreden értékelte 7 ország 349 olaszrizlingjét. Egy ilyen erős olaszrizlingmezőnyben óriási érzés jól szerepelni; amikor megtudtuk, hogy a 2023-as Olaszrizlingünk aranyérmet nyert, majd kiugrottunk a bőrünkből.

Gasztroborcsaládunk 2023-as évjáratú Olaszrizlingjének alapanyaga a Paloznak határában húzódó Szilből származik. Fiatal még az ültetvény, most lett hatéves, de hát a pincészetünk is fiatal, és első ültetvényeink egyikeként együtt fejlődik, érik velünk. A bort reduktív körülmények között erjesztettük, majd az érlelésnél a mennyiség 70%-a maradt az acéltartályban, de 30% hordós érlelést is kapott.

Fel

A weboldalon cookie-kat ("sütiket") használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.

Adatvédelmi beállítások elmentve!
Adatvédelmi beállítások

Amikor meglátogat egy webhelyet az tárolhat vagy lekérhet információkat a böngészőben, főként sütik formájában. Itt beállíthatja személyes cookie szolgáltatásokat.


Ezek a cookiek az oldal működéséhez szükségesek. Automatikusan elindulnak, amikor weboldalunkat meglátogatod. Kivételes esetekben a büngészőkben tilthatók le, de felhívjuk a figyelmedet, hogy oldalunkat ezek nélkül a sütik nélkül nem fogod tudni kielégítően használni.

Ezek a cookiek az oldal működéséhez szükségesek. Automatikusan elindulnak, amikor weboldalunkat meglátogatod. Kivételes esetekben a büngészőkben tilthatók le, de felhívjuk a figyelmedet, hogy oldalunkat ezek nélkül a sütik nélkül nem fogod tudni kielégítően használni.

Összes tiltása
Összes engedélyezése