A legjobb sauvignon blanc Füreden

Legalábbis a Balatonfüredi Borverseny szakértő bírái szerint, akik nagy aranyéremmel díjazták 2023-as évjáratú Sauvignon Blanc borunkat. Fontos nekünk ez az elismerés, mert bár mindegyik borunkra nagyon odafigyelünk készítésük során, a sauvignon blanc mindig kiemelt figyelmet kap, hiszen pincészetünk egyik legnépszerűbb borának számít.

A Balatonfüredi Borversenyt idén már harmincharmadik alkalommal szervezte meg a helyi hegyközség. Kb. 320 bort neveztek be a helyi gazdák az idei mustrára, amelyen régiónk termelői és más meghívott szakemberek bírálták a borokat.

Baloghné Király Mónika, a Balatonfüred-Szőlősi Hegyközség elnöke a Bor és Piac magazinnak a verseny kapcsán így nyilatkozott: „A 2023-as évjárat nagyon szép volt, ez a bírált borok minőségében is megmutatkozott. Ahol nem volt természeti csapás, például jégkár, és ahol jelen volt a gazda a szőlőben, ott nem merült fel különösebb probléma. Ahol viszont nem volt jelen a termelő, és nem tudta az okszerű növényvédelmet alkalmazni, ott elvitte a termést a lisztharmat vagy a peronoszpóra. A jó bor tehát adott, a mennyiség mellett a minőség is szép lett 2023-ban.”

Nemzetközi vagy országos borversenyen érmet nyerni mindig nagy dolog. Ugyanakkor a borvidéki borverseny más szempontból érdekfeszítő, hiszen itt egyenlő pályáról indul mindenki azáltal, hogy ugyanarról a termőtájról érkezik a szőlő. A dűlőkben vannak különbségek, de az időjárásban, a domborzati és talajadottságokban sok a közös. Így egy borvidéki borversenyen jól szerepelni számunkra azt jelenti, hogy sikerült a legtöbbet kihoznunk az évjáratból és a természeti adottságokból. Ezért is volt óriási öröm a pincében, amikor kiderült, a 2023-as Sauvignon Blanc borunk nagy aranyérmet kapott.