Ha a Balaton vörösboros arcát keressük, nekünk az egyértelműen a kékfrankos. Ebben komoly szerepe van annak, hogy az olaszrizlinghez hasonlóan a szőlőfajta a saját aromavilága mellett erőteljesen képes megmutatni a terroiradottságokat. Egy ízgazdag, gyümölcsös kékfrankost zártunk palackba mértéktartó alkoholtartalommal, könnyed testtel, rövid hordós érleléssel.