Borpárlatunk egy évet töltött eperfahordóban, majd három évet palackban, így mára igazi érlelt brandy-ként tekinthetünk rá. Míg a borainknál tölgyfahordót használunk, addig e párlat esetében az eperfahordó került a fókuszba, amely nemcsak pörkölési aromáival teszi gazdagabbá a párlatot, de a színét is gyönyörűvé varázsolja.
Párlatainkat 42 fokosra állítjuk be, így egyszerre lesznek jól fogyaszthatók, illetve kiérezhetők a gyümölcsből származó aromák illatban és ízben egyaránt.