Kína már több mint ötezer éve ismeri és tiszteli a teát. A legismertebb kínai zöld teák közé tartozik a Long Jing, amely a híres Long Jing falu hegyoldalairól származik. Az első tavaszi szüret különösen értékes, hiszen ilyenkor található a levelekben a legtöbb ásványi anyag, antioxidáns és vitamin. A még ki nem nyílt rügyekből álló hajtásokból közel kétezer darabot kell leszedni ahhoz, hogy egy kilogramm tea készülhessen. Ritka alkalom, hogy közvetlenül a kínai teaföldekről érkezett, friss Long Jing teát kóstolhatunk.
Ezt a különleges élményt egy másik legendás kínai tea, a 10 éves Pu Erh teszi teljessé. A világ egyik legértékesebb teájaként számon tartott Pu Erh alapanyagát a vietnámi és laoszi határvidék hegyeiben élő, akár ezeréves teafákról szüretelik. Ezeket a fákat szentként tisztelik, a jó termésért áldozatokat mutatnak be, történetüket legendák övezik. A területet 2023 óta az UNESCO is védi mint a világ egyetlen, kifejezetten teához kapcsolódó kulturális táját.
A kóstoló során a legfiatalabb teával kezdünk és a legérettebbel zárunk. Szeretettel hívunk egy különleges utazásra Simon Erzsébet vezetésével, ahol a kínai teakultúra e két ikonikus állomását ismerhetjük meg.
Simon Erzsébet porcelántervezőnek tanult, ennek kapcsán kezdett érdeklődni a teaivás hagyománya, a csészék és a kannák iránti elvárások, a teamesterek iránt. Ahhoz, hogy jobban elmélyedjen a témában, útra kelt. Először Kínába, a porcelán bölcsőjének nevezett Jingdezhenbe ment, majd a leghíresebb teaföldekre Longjingbe. Ezt követően India, Srí Lanka, Nepál, Korea, majd Japán következett.
Időpont: 2026. június 4. 16:00
Helyszín: Villa Gyetvai (8230 Balatonfüred, Deák Ferenc u. 23.; bejárat az Erkel Ferenc utca felől)
Ár: 8 000 Ft/fő, ami tartalmazza a bemutatót, a kóstolót, a teához illő harapnivalót, valamint egy palack Villa Gyetvai bort, amit hazavihetnek magukkal vendégeink.
Online jegyvásárlás ITT.
További kérdés esetén vagy asztalfoglalásért fordulj hozzánk az alábbi elérhetőségeken: bariboglarka@villagyetvai.hu vagy +36 30 949-2783.